Unser Event im Winter.
Seit 2006 gehört das Lakefleischessen zu den festen Terminen in unserem Vereinskalender. Das Lakefleisch gibt es zwar auch zum Mitnehmen, das eigentliche Lakefleischessen findet jedoch unter freiem Himmel an den Tischen vor dem Kegelzentrum statt. Wer also auch etwas Zeit mitbringt, bekommt mehr als gutes Essen: Das Lakefleischessen ist ein Fest für unsere Mitglieder, Freunde und Gäste.
Lakefleischessen 2027
Alle wichtigen Informationen zum Lakefleischessen auf einen Blick.
- Termin
- Beginn
- Ab ca. 11:00 Uhr
- Ort
-
Kegelzentrum Damm
Mühlstraße 131
63741 Aschaffenburg - Bestellung
- Die Online-Reservierung wird etwa vier Wochen vor der Veranstaltung freigeschaltet.
Das Lakefleisch wird von Aschaffenburger Metzgereien eigens für unsere Veranstaltung zubereitet und ist außerhalb unseres Events so nicht erhältlich. Selbstverständlich gibt es vor Ort auch noch andere Speisen sowie Getränke, Kaffee und Kuchen, sodass auch alle auf ihre Kosten kommen, die mit dem Spessarter Klassiker weniger anfangen können.
Sobald der Anmeldezeitraum für das nächste
Lakefleisch freigeschaltet ist, erscheint hier
das Reservierungsformular.
Noch ist es nicht so weit.
Was ist eigentlich Lakefleisch?
Lakefleisch ist eine traditionelle Spezialität aus dem Spessart. Dafür wird Schweinefleisch zunächst in einer Salzlake eingelegt und anschließend portionsweise zusammen mit Zwiebeln verpackt.
Gegart wird das Fleisch nicht auf einem gewöhnlichen Grill, sondern über längere Zeit in der heißen Glut eines großen Holzfeuers. So wird es besonders zart und erhält seinen typischen kräftigen Geschmack.
Das gemeinsame Lakefleischessen gehört in unserer Region fest zur kalten Jahreszeit, und ist mindestens genauso sehr Vereinsfest wie Mahlzeit.
